Veckans recept – vegetarisk kikärtsgryta
Den här veckan bjuder vi på vegetarisk kikärtsgryta. Perfekt mat i det ruggiga höstvädret! 3 vitlöksklyftor 1 gul lök 1 dl tomatpure 1 burk krossad tomat 1 paket förkokta kikärtor grönsaksbuljong 1,5 dl kokosmjölk 2 msk limesaft Tillsätt dessa kryddor för önskad smak…
Veckans recept – fräsch tonfiskröra
Veckans recept kommer från vår egna kock, Mariah Erikols. Ett recept på en tonfiskröra som passar till många tillfällen ! 1 burk konserverad tonfisk 1/4 tärnad rödlök 1/2 tärnad tomat 2 msk majonäs 2 msk mangoyango 2 msk creme fraiche, örter och tomat 1/2 paket…
Köttfärssås – TheCloudBerryFood
Idag bjuder vi på ett recept på en supergod köttfärssås – Bakom receptet finns TheCloudBerryFood, matinspiratören på Instagram 8oo g nötfärs 4 vitlöksklyftor 6 msk tomatpure 1,5 köttbuljongtärning 1 dl rött vin 2 lagerblad 2,5 msk lökpulver 2 burkar finkrossade tomater 1 tsk kikkoman 1…
Rönnbär – ett bortglömt bär
Det massor med härliga rönnbär att plocka! Många väljer bort de här bären eftersom de är både beska och syrliga i smaken, men faktum är att det går att göra väldigt mycket med rönnbär, och gott blir det ! Dessutom har de en hög halt…
Skaldjurssoppa
Hösten närmar sig och vad passar då bättre än en varm soppa. Här är receptet på en god skaldjurssoppa från TheCloudBerryFood – Matinspiratören på Instagram 4 port 3 morötter2 stora gula lökarSkalen/renset från skaldjuren4-5 msk tomatpuré1 krm cayennepeppar1 msk olivolja3 dl vitt vin7 dl vatten2…
Snittar – TheCloudBerryFood
Som avslutning på Söndagskvällen bjuder vi på ett recept från Thecloudberryfood , matinspiratören på Instagram. Ett enkelt tilltugg som du gör med färdig smördeg, bred på Philadelphiaost och sedan på med ruccola, prosciutto, västerbottenost och chiliflakes. Grädda i ugnen tills de fått fin färg. Njut !…
Rötmånaden är officiellt här
Det är ju i slutet av juli månad som vi säger att rötmånaden börjar men egentligen handlar det om väder, värme och fukt, det är det som avgör om det är rötmånad eller inte. Det viktigaste att hålla koll på är temperaturen. Mögel och bakterier…
Prosciuttosallad – The Cloud Berry Food
En kall, fräsch sallad i sommarvärmen ! Recept från Thecloudberryfood , matinspiratören på Instagram. Prosciutto Ruccola Parmesan Melon Salladslök Nötter Oliver Vitlök Olivolja Flingsalt Liza SjödinTrebarnsmamma med rötterna i Östersund och Jämtland. Jobbar som personlig assistent och är Chefredaktör för Soderortstelegrafen. www.soderortstelegrafen.se
Ätbara blommor
Det finns många blommor som är dekorativa till bakverk, lägga i sommarsalladen eller i drinken och som dessutom går alldeles utmärkt att äta. går att äta . Du får ett extra somrigt och effektfullt middagsbord. Rosor smakar som de luktar – blommigt och lite…
Räkpasta
En fräsch räkpasta från Thecloudberryfood , matinspiratören på Instagram. 1 kg skalade räkor Spaghettini no 3 Sås 3 dl vispgrädde 5 hackade vitlökar 0,5-1 dl hackad persilja 0,25 dl hackad gräslök 1/2 burk Mutti Polpa finkrossade tomater 1 dl vitt vin 1 hackad chili 2…
Klicka in och se vad du kan hitta på eller för all del testa på. Har er förening, kommunen eller ska du ha en loppis. Ja något att kul och bra att erbjuda så lägg in det i vår kalender.
Skicka datum, tider, info och kontaktinformation, bifoga gärna en bild till mattias@stockholmstelegrafen.se så lägger vi till den. Helt kostnadsfritt.
LIVSSTIL/ STOCKHOLM Vad finns det för kemikalier i sminket, hörlurarna och kläderna?
Det vill Miljöförvaltningen och utbildningsförvaltningen gå ut och informera tonåringar om.
Vi ger nytta, nöje och rapportering till Stockholm.
Senaste kommentarer